今年二手家电和厨具业务非常困难,因为杭州的大中型餐厅越来越难以开业城市快车

来源:杭州安乐家厨房设备发布时间:2019-03-21 点击次数:

     买家越来越少,大型二手厨具几乎卖不出去。本来是生意最好的八月,江苏老徐(音译)说今年生意特别不好,他在杭州经营二手厨具已有十多年了。
    
     今年不仅二手厨房用具,而且空调、冰箱等二手商品的销售情况也不好,这些商品最初是在夏季销售的。究其原因,随着桑贡消费的限制和1990年后消费群体的兴起,传统餐饮业的开放难度越来越大。小而漂亮的个性化餐厅占据了主导地位,厨房用具的变化非常迅速。
    
     来自江苏的老徐在浙江旧货市场开了一家二手厨具店,和江苏的大多数村民一样,老徐在这个市场上做二手厨具已经有十多年了,他的经营方式很传统:从商店里买旧厨具,然后卖给合适的家庭。与众不同。
    
     8月前是商业的最佳时机,因为许多商店不得不赶在国庆前的黄金时段装修和营业。今年的买家最少,尤其是大型厨房用具。老旭说,这些大型厨房用具已被淘汰或从中型或中型以上的餐厅移交,但今年的买家主要是街上的小餐馆。厨房太小,不能使用许多大型厨房用具。
    
     这样一个长度超过1.6米的洗脸池几乎卖不出去,老徐指着一个全铁双槽洗脸池说,这种尺寸的二手货以前的价格是260多元,最近清仓了200多元,让老徐头疼的是厨房用品,比如炉子A。炉子。商品比往年好,但买主比往年年轻。现在仓库已经满了。
    
     在位于石香路的二手货市场,二手家用电器的生意不容易做。经营二手空调的王福明说,今年二手空调的价格一般便宜200元左右。去年,一台89%的新品牌空调的价格超过了1000元。今年,含安装费,可结算850元。
    
     冰箱比较便宜。大约200公升的品牌冰箱,89%是新的,价格在350元-500元之间。它过去的夏天卖了200多台,但今年夏天至今只卖了大约100台。二手冰箱经营者钟继英说。
    
     一方面,铜、铁等原材料价格大幅下跌,降低了二手家电价格;另一方面,买家越来越少;王福明表示,去年一款质量好的品牌空调收到的价格约为600元,而今年的价格一般仅为600元。大约400元。过去,二房东、农民工、工厂和周围的小餐馆是二手机器的主要买家。今年,除了第二房东,其他买家损失了一半以上。
    
     在过去的两年里,餐馆的规模一直在缩小,但是开餐馆的门槛越来越高。杭州大观一家餐馆的负责人朱先生说,过去,当一家餐馆在几百平方米开张的时候,商业模式是相似的,但菜式是不同的。现在,第一家餐馆的营业面积已经超过了100平方米。Orefont没有那么大,但是越来越个性化。
杭州安乐家厨房设备为响应国家“绿色、节能、环保”的号召我司特成立了科研团队,针对烹饪设备研发出了节能系列产品:商用厨具,老板厨具,不锈钢厨具、节能开水器、节能电、蒸汽定时蒸箱(柜)等.这些产品不但大大减少了能源的消耗,而且降低了客户厨房使用旳人工,节省了厨师操作时间,为支持国家环保节能行动和餐饮行业及烹饪事业做出应有的贡献。