运城-消毒餐具监管相关部门回应

来源:杭州安乐家厨房设备发布时间:2019-06-27 点击次数:

     关于本网站8月4日报道的“运城:消毒餐具应免费使用”,本网站提到的运城市有关部门的监督,网站采访了相关部门。
    
    据了解,有许多行政部门参与消毒餐具。制造商的生产经营涉及工商局和卫生局。酒店的使用费涉及食物药物管理局,物价局及工商局。具体的管理职责是什么?它起到什么样的监管作用?让我们看看各部门如何回应这些问题。
    
    食品药品监督管理局:负责监督和检查酒店内消毒餐具的卫生状况
    
    记者在食品药品监督管理局看到了检查组队长李占强。关于消毒餐具的卫生监督问题,李船长这样回答:“2010年,运城市对餐具消毒进行了详细划分。药房局只负责监督检查所使用的卫生餐具是否有用。在酒店符合标准,特定制造商的监督是卫生局的责任。我们会定期检查酒店,如果不符合标准,将会有相应的处罚。“
    
    盐湖区卫生局卫生监督所:负责厂家的监督
    
    随后,盐湖区卫生局卫生监督局局长张志强接受了记者的采访。他告诉我们:“消毒餐具生产车间面积不应小于200平方米。不能占用住宅用地,必须有生产加工设备和生产作业。人员不能手工清洗。所有员工参与生产必须有健康证明,统一的工作服,并且必须戴手套,帽子,口罩和其他卫生设备。这是消毒餐具制造商生产和加工的要求。
    
    张主任还告诉记者,如果消毒餐具制造商想要正常运作并将餐具分发到各个餐馆,他们必须持有工商局颁发的工商营业执照。消毒餐具的管理程序是:工商局颁发营业执照通知卫生局,卫生局负责监督生产者,食品药品监督管理局负责监督所用的餐具。餐厅。这也在卫生部发布的“关于加强餐饮消毒单位监督管理的通知”中提到。卫生局在一年内对制造商进行两次随机检查,但由于没有相关规定,如果发现问题,将通知制造商纠正。
    
    运城市物价局:任何消费者场所不得以任何理由向消费者收取包括私人房间,开瓶费和餐具费等不合理费用。
    
    记者还采访了运城市物价局成本局局长王勤王。王主任直接告诉我们:“这个问题的主要前提是肯定的,就是因为酒店消费餐具的费用一定不能由消费者承担。当价格固定时,这些相关费用已计入食品中运城市政府发布官方文件后,任何消费者场所都不得以任何理由向消费者收取费用,如私人房费,开瓶费,餐具费等费用,但对此没有严格的法定规定。问题。我们没有调查的依据,因此很难实施,我们无权发布法规。我们只能执行上述正式规定,我们可以实施。“我们阅读了官方文件的副本由政府发布并确认了王局长所说的话。
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