厨具设备企业联手家电企业跨界合作整体厨房行业

来源:杭州安乐家厨房设备发布时间:2020-01-16 点击次数:

    

     (中国厨房设备网)面对整个厨房市场的无限潜力,厨具设备企业和家电企业开始相互渗透,希望在未来引领中国厨房市场的发展。

     对许多消费者来说,“整个厨房”仍然是一个相对较新的概念。然而,在许多制造商看来,整体厨房即将引发消费热潮。俗话说,没有利润就买不起早,整个厨房行业的高额利润是吸引家电企业和厨具设备企业纷纷尝试的重要原因。

     据报道,目前家用电器行业的平均利润约为5%≤10%。在行业内部,它已经属于“夕阳产业”,与之相比,整个厨房近30%的利润水平可以说是大量的油水。此外,由于中国整体厨房仍处于推广和上升阶段,约有1亿户城市家庭,整体厨房拥有率只有6.8%,而欧美发达国家则为35%。业内人士推测,未来几年,整体厨房的增长率将保持在30%左右。

     厨具设备企业与家电企业全面合作

     厨具设备制造商有自己的优势和弱点。

     尽管该行业利润丰厚,但一些业内人士透露,去年,一些独立生产厨具设备的家电企业“亏损低于谁,而非谁赚得更多。”一位老板哀叹自己“误入了白虎厅”。

     家电企业不熟悉厨具设备制造,由于厨具设备产品是“量产定制”,大型企业的大规模生产优势不复存在,系统管理难度大。针对定制生产模式,如何提高生产效率,降低成本,加强管理,家电企业还需要进一步的磨合。同样,一些家用电器业内人士表示,家用电器生产技术含量高,生产设备精度高,厨具设备生产企业没有实力投资于家用电器生产。这也是许多厨具设备企业选择“标签”或“合作”来启动整体厨房的一个重要原因。大型家电企业良好的售后服务也是吸引消费者的一个重要方面,而厨具设备企业在这方面还存在不足。

     提高专业化生产效率扩大产业间合作规模

     目前,家电企业的家电制造和厨具设备企业的总体设计仍然是各自的优势。作为这两个行业的新生事物,整个厨房都将发展起来。业内人士提出了两个词:专业精神和合作。

     整个厨房未来的发展趋势必须是专业化生产,通过专业化、精益管理,才能实现效益最大化、利润最大化,这就要求不同行业加强渗透。在整个厨房领域,原有产业之间的整合越来越明显,“泛家族产业”的轮廓也越来越清晰。业内人士说,从国外的经验来看,整体厨房生产是通过产业间的相互渗透,上下游企业以资产为纽带团结起来的,双方将通过更密切的合作实现共同发展。作为整体厨房市场的两股重要力量,厨具设备企业和家用电器企业谁能在本次竞争中胜出,仍有不同的看法,还没有定论。厨具设备企业与家电企业应充分发挥各自的优势,扬长避短,开展跨行业合作,谋求共同发展。中国厨房设备网发表文章的内容是为了传达更多的信息,这并不代表本网站的观点。

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